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Es ist nicht zu leugnen, das Grillen spielt in unserer kulinarischen Welt eine unumgängliche Rolle. Ob nahe dem Lagerfeuer, im Hinterhof oder auf einer professionellen Konkurrenz – nichts schlägt das Ambiente, den Geschmack und den Genuss, die diese Kochmethode bietet. Heute, in diesem Blog, sind wir jedoch hier, um über eine neue köstliche Beilage zu sprechen, die unsere Grillkunst verbessern kann – wir sprechen über Pommes aus Kartoffelbrei.

Wenn es um Beilagen geht, haben Pommes aus Kartoffelbrei den Spielplatz erobert und sind zu einem neuen Food-Trend geworden, der aufgrund seiner Einfachheit und Vielseitigkeit die Menschen begeistert.

Zutaten und Vorbereitung

Der Prozess der Zubereitung von Pommes aus Instant-Kartoffelpüree ist recht unkompliziert. Die Hauptzutaten sind 1 Tüte Instant Kartoffelpüree Pulver, 25 Gramm Speisestärke, 1 Prise Salz, 1 Prise Paprikapulver (geräuchert) und 1 Prise gemahlener Rosmarin. Der ganze Prozess beginnt mit der Vorbereitung des Kartoffelpüree-Pulvers gemäß den Anweisungen auf der Verpackung.

Der Prozess

Nachdem das Püree vorbereitet ist, wird es in eine Spritzbeutel gefüllt und etwa 10 cm lange Würste werden in das erhitzte Frittierfett gedrückt. Ja, es ist so einfach. Keine komplizierten Extras oder unnötig lange Wartezeiten. Es geht schnell und ist deshalb eine perfekte Beilage für Ihr Grillmenü.

Variationsmöglichkeiten

Ein weiterer großer Pluspunkt der Pommes aus Kartoffelbrei ist ihre Vielseitigkeit. Sie können das Grundrezept beliebig abwandeln und es mit verschiedenen Gewürzen und Kräutern verfeinern. Stellen Sie sich vor, Sie genießen gegrilltes Fleisch mit Trüffelpommes oder Pommes mit Chili-Knoblauch-Kick anstatt der üblichen Pommes Frites aus der Tiefkühltruhe. Die Möglichkeiten sind endlos.

Mögliche Variationen beinhalten:

• Das Hinzufügen von Käse auf die Pommes herausnehmen
• Verwendung von Süßkartoffelpüree anstelle von normalem Kartoffelpüree für eine süße Variante
• Gewürze wie Cayennepfeffer oder Kreuzkümmel für mehr Würze
• Zusatz von Kräutern wie Thymian, Basilikum oder Dill

Gesundheitlicher Aspekt

Pommes aus Kartoffelbrei sind nicht nur köstlich, sondern bieten auch einige gesundheitliche Vorteile. Im Vergleich zu den traditionellen Pommes Frites enthalten sie weniger Fett und Kalorien, da sie aus Kartoffelbrei und nicht aus rohen Kartoffeln hergestellt werden. Zudem können sie auch eine gute Quelle für Vitamin C und Kalium sein, insbesondere wenn sie mit der Schale zubereitet werden.

Das Fazit? Pommes aus Kartoffelbrei sind eine innovative und leckere Beilage, die man leicht zubereiten und individuell anpassen kann. Damit sind sie das perfekte „Extra“ für Ihr nächstes Grillfest. Probieren Sie es aus und lassen Sie Ihre Geschmacksknospen entscheiden!